دوچرخه سواری یک ورزش عالی برای سلامتی است و می تواند به کاهش وزن، بهبود سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن کمک کند. با این حال، برای دوچرخه سواری به انرژی زیادی نیاز است و مهم است که یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید که بتواند نیازهای بدن شما را تامین کند.
مطالعه کنید : تاثیر قهوه بر روی دوچرخه سواری
یک رژیم غذایی گیاهی متعادل برای دوچرخه سواری باید شامل انواع غذاهای زیر باشد:
کربوهیدرات ها : کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی برای بدن هستند. منابع خوب کربوهیدرات برای دوچرخه سواران عبارتند از:
- غلات کامل مانند برنج قهوه ای، جو دوسر و کینوآ
- حبوبات مانند عدس، لوبیا و سویا
- میوه ها و سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی، موز و هویج
پروتئین ها : پروتئین برای ساخت و ترمیم ماهیچه ها ضروری است. منابع خوب پروتئین برای دوچرخه سواران عبارتند از:
- حبوبات
- آجیل و دانه ها
- توفو و سویا
- تخم مرغ و محصولات لبنی (برای دوچرخه سواران غیر گیاهخوار)
چربی ها : چربی ها برای جذب ویتامین ها و مواد مغذی ضروری هستند. منابع خوب چربی برای دوچرخه سواران عبارتند از:
- روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، روغن کانولا و روغن بذر کتان
- آجیل و دانه ها
- آووکادو
مطالعه کنید : دوچرخه سواری و تأثیر آن بر روحیه و استرس
در اینجا چند نمونه از وعده های غذایی گیاهی متعادل برای دوچرخه سواران آورده شده است:
- صبحانه: بلغور جو دوسر با میوه های تازه، آجیل و دانه ها
- ناهار: سالاد با لوبیا، سبزیجات و آجیل
- شام: برنج قهوه ای با لوبیا، سبزیجات و سویا
مزایای خوردن یک رژیم غذایی گیاهی برای دوچرخه سواران عبارتند از:
- کاهش وزن : رژیم های غذایی گیاهی معمولاً کالری کمتری نسبت به رژیم های غذایی حاوی گوشت دارند. این می تواند به دوچرخه سواران کمک کند تا وزن خود را حفظ کنند یا کاهش دهند.
- بهبود عملکرد ورزشی : رژیم های غذایی گیاهی می توانند به بهبود عملکرد ورزشی کمک کنند. یک مطالعه نشان داد که دوچرخه سواران گیاهخوار نسبت به دوچرخه سواران غیر گیاهخوار در دوچرخه سواری استقامتی عملکرد بهتری داشتند.
- کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن : رژیم های غذایی گیاهی با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و دیابت مرتبط هستند.
اگر یک دوچرخه سوار گیاهخوار هستید، مهم است که با یک متخصص تغذیه صحبت کنید تا مطمئن شوید که تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را دریافت می کنید.
چند نکته برای پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی متعادل برای دوچرخه سواران
- تنوع را در رژیم غذایی خود داشته باشید. این به شما کمک می کند تا تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را دریافت کنید.
- میوه ها و سبزیجات را به وعده های غذایی خود اضافه کنید. میوه ها و سبزیجات منبع عالی مواد مغذی و آنتی اکسیدان هستند.
- غلات کامل را به جای غلات فرآوری شده انتخاب کنید. غلات کامل منبع عالی فیبر و مواد مغذی هستند.
- پروتئین کافی دریافت کنید. منابع خوبی از پروتئین گیاهی را انتخاب کنید.
- آب کافی بنوشید. آب برای هیدراته نگه داشتن بدن و عملکرد صحیح ضروری است.
با پیروی از این نکات، می توانید یک رژیم غذایی گیاهی متعادل داشته باشید که به شما کمک می کند تا به اهداف دوچرخه سواری خود برسید.
مطالعه کنید : نکات مهم برای ورزش در هوای گرم (دوچرخه سواری)